YourFarm "Animal Healthcare"|| கால்நடை மூலிகை மருத்துவ ஆலோசனை|| யுவர்பார்ம்||

பசும் முருங்கை இலைகளை உலர வைத்து சேமிக்கலாம்! தயார் செய்யும் முறை முருங்கை இலைகளை சிறு சிறு கிளைகளுடன் வெட்டி அதன் மேல் தண்ணீரை தெளித்து நன்கு சுத்தப்படுத்த வேண்டும். பின்பு அடி கிளைகளில் கயிறு கட்டி நிழலான இடத்தில் தொங்க விட்டு உலர்த்த வேண்டும். உலர்ந்த இலைகள் கீழே விழாதவாறு பிளாஸ்டிக் விரிப்பை கட்ட வேண்டும் . சுமார் 3-4 முதல் நாட்களில் இலைகள் முழுமையாக உலர்ந்து விடும். நன்கு உலர்ந்த இலைகளில் இருக்கும் சிறு சிறு இலைக்காம்புகளை நீக்கிவிட்டு பொடியாக அரைத்து ஜல்லடை கொண்டு சலிக்க வேண்டும். பொடி செய்யப்பட்ட முருங்கை இலையை குளிர்ந்த இடத்தில் சூரிய வெளிச்சம் படாமல் சேமித்து வைக்க வேண்டும். சுமார் 10 கிலோ பசும் இலைகளில் இருந்து 1.0 கிலோ உலர்ந்த இலைகளை பெறலாம்.| உலர வைத்து பொடி செய்யப்பட்ட முருங்கை இலைகளை மாடுகளின் தீவனத்தில் சேர்த்தால்: தீவனத்திற்கு நல்ல மணத்தை அளிக்கும். அதனால் மாடுகளில் உமிழ் நீர் மற்றும் செரிமானத்திற்கு தேவையான நொதிகள் அதிகம் சுரந்து செரிமானம் அதிகரிக்கும். மாடுகளின் முதல் வயிற்றில் கார அமிலத் தன்மையை சரியான அளவில் வைத்து பாலில் கொழுப்பு சத்தை சேர்க்கும். அசிட்டிக் கொழ...

    மாடுகளுக்கு முருங்கை இலை தீவனம்: முருங்கை இலைகள் புரதம், கெரோடீன், உயிர் சத்துக்கள் A, C, மற்றும் தாது சத்துக்கள் நிரம்பியது. இதில் புரதம் 23 -33 %, கொழுப்பு 7.0%, நார் 5.9%, கரையும் மாவு சத்து 49.0 % உள்ளன. இது மாடுகளில் சுமார் 80% வரை செரிக்க கூடியது. இதில் செரிக்க கூடிய புரதம் 11% அளவும், மொத்த செரிமான ஊட்டச் சத்துக்கள் 62% உள்ளன. இதன் புரதத்தில் இருக்கும் அமினோ அமிலங்கள் சிறப்பான தன்மையுடனும், புரதச்சத்து அதிக செரிமானம் கொண்டதாகவும் உள்ளதால் ஆடு, மாடுகளுக்கு சிறந்த புரதச்சத்து கொண்ட தீவனமாக பயன்படுத்தலாம். முருங்கை இலைகளில் உள்ள புரதச்சத்து கிளைரிசிடியா மற்றும் சூபாபுல் இலைகளில் உள்ள புரத அளவிற்கு இணையாக உள்ளது. இருந்தாலும் இதில் பைபாஸ் புரதம் கிளைரிசிடியா மற்றும் சூபாபுல் இலைகளை விட அதிகமாகவும் புரதத்தில் உள்ள அமினோ அமிலங்களின் தன்மை சிறப்பாகவும் உள்ளது. முருங்கை இலையில் உயிர்ச்சத்துக்கள் B, கெரோடீன் , A, C, D, E மற்றும் B காம்ப்ளெக்ஸ் உயிர் சத்துக்கள் போலீக் அமிலம் ( B9 ), பைரிடாக்சின் ( B6 ), நியாசின் ( B3 ) போன்றவைகளும், இதில் ஆக்சைடுகள...

    ஒரு அன்னாசி பழத்தில் சுமார் 30% மட்டுமே நாம் சாப்பிட ஏற்புடையது. மீதமுள்ள 70% கழிவாக கிடைக்கின்றது. இந்த பழக் கழிவில் சுமார் 65-70% வரை ஈரப்பதமும் 50% மேல் சர்க்கரை சத்தும் உள்ளது. இதன் காரணமாக இந்த பழக் கழிவை இரண்டு நாட்களுக்கு மேல் சேமித்து வைக்க முடியாது. இதில் சர்க்கரைச்சத்து இயல்பாகவே அதிகம் உள்ளதால் எளிதாக சைலேஜ் முறையில் பதப்படுத்தி சேமிக்க முடியும். இதில் சர்க்கரைச்சத்து நிரம்பி உள்ளதால் சைலேஜ் செய்யும் பொழுது வெல்லப்பாகு அல்லது வெல்லம் சேர்க்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை. இலையோடு கூடிய மேல்பகுதி, பழத்தோல் மற்றும் சக்கையை கொண்டது தான் அன்னாசி பழ கழிவு. அன்னாசிப்பழம் பதப்படுத்தும் தொழிற்சாலைகளில் இதை கழிவாக கொட்டி வைத்திருப்பார்கள். இந்த கோடையிலும் எல்லா ஊர்களிலும் அன்னாசி பழச்சாறு கடைகளில் இந்த கழிவு கிடைக்கின்றது. இதில் சுண்ணாம்பு மற்றும் பாஸ்பரஸ் சத்துக்கள் மிக சரியான விகிதத்தில் உள்ளது. நோய் எதிர்ப்பு சத்தை அதிகரிக்கும் துத்தநாகம் மற்றும் செலினியம் தாதுசத்து நிரம்பியது.இந்த கழிவை கொண்டு தரமான சைலேஜ் செய்து கால்நடைகளுக்கு தீவனம் அளிக்கலாம். அன்னாசி பழக் கழிவு சைலேஜ...

   ◆ உளுந்து சாகுபடியில் கழிவாக கிடைப்பவற்றை சேமித்து வைத்து  சரியான முறையில் தீவனமாக அளித்தால் கோடையில் தீவன பற்றாக்குறையை ஓரளவு சமாளித்து தீவன செலவையும் குறைக்கலாம். ◆ உளுந்து செடியை அறுவடைக்கு பின், உலர வைத்து தட்டி உளுந்து தனியே பிரிக்கப்படுகின்றது. இந்த சமயத்தில் உலர்ந்த உளுந்து இலைகள் சிறிய தண்டு பகுதி மற்றும் உளுந்து காயின் தோல் போன்றவை வேளாண் கழிவுகளாக கொண்ட கலவை கிடைக்கிறது. ◆ இந்த கலவை நல்ல சுவை கொண்டதாகவும், ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் தாது சத்துக்கள் கொண்டதாகவும் உள்ளது. இதில் உள்ள எரிச்சத்தின் அளவு வைக்கோலுக்கு ஈடானதாக உள்ளது. இந்த கலவையில் புரதச்சத்து சுமார் 13% இருக்கும். இதில் உள்ள புரதச்சத்து கோதுமை தவிட்டுக்கு இணையான  அளவில் உள்ளது. இந்த கலவை மாடுகளில் சுமார் 60% வரை செரிமானம் அடைகின்றது. ◆ இதில் செரிக்க கூடிய புரதம் 43%, மொத்த செரிமான ஊட்டச்சத்துக்கள் 40% உள்ளன. ஆனால் இதை மட்டுமே கறவை மாடுகளுக்கு தீவனமாக அளிக்க கூடாது. அப்படி அளித்தால் மாடுகளில் புரதம் மற்றும் எரிச்சத்து பற்றாக்குறை ஏற்பட்டு பால் உற்பத்தி குறையும். ◆ தாது சத்துக்களை பொறுத்தவரை ...

பால் சுரம்: மாடுகள் சுரக்கும் ஒவ்வொரு லிட்டர் பாலிலும் 2.0 கிராம் சுண்ணாம்பு சத்து வெளியேறுகின்றது. மாடுகள் கன்று ஈன்ற 6 முதல் 8 வாரத்தில் அந்த ஈற்றிலேயே உச்சகட்ட அளவில் பாலை சுரக்கும் . ஈன்ற சுமார் 100 நாட்கள் வரை மாடுகளில் பால் சுரப்பு அதிகமாக இருக்கும். இந்த காலகட்டத்தில் மாடுகளின் உடலில் இருந்து சுண்ணாம்பு சத்து அதிகமாக வெளியேறுவதால் மாடுகளில் சுண்ணாம்பு சத்து குறைபாடு ஏற்பட்டு பால் சுரம் என்ற தன்மை ஏற்படும். மருத்துவத்துடன் கீழ்வரும் செயல்முறையை செய்ய வேண்டும்: மாடுகளின் தண்ணீர் தொட்டியின் உட்புறம் சுண்ணாம்பை தடவி காய வைக்கவும். பின்பு அதில் சுத்தமான தண்ணீரை நிரப்பி அதில் இரண்டு சிட்டிகை மெக்னீசியம் சல்பேட் என்ற உப்பை சேர்த்து தண்ணீர் அளிக்கவும். மாடுகளில் பால் குறைய ஆரம்பித்தவுடன் இம்முறையை படிப்படியாக குறைத்துக் கொள்ளலாம். மாடுகளுக்கு தினசரி தாது உப்பு கலவையை நாளொன்றுக்கு 30 முதல் 50 கிராம் வரை தீவனத்தில் சேர்த்து அளிக்க வேண்டும். இத்தன்மை வராமல் தவிர்க்க: மாடுகள் பால் வற்றிய காலங்களில் உயிர்ச்சத்து D 25,000 யூனிட்டை ஊசி மூலம் செலுத்தி கொள்ள வேண்டும். மாடுகளுக்கு கன்...