YourFarm "Animal Healthcare"|| கால்நடை மூலிகை மருத்துவ ஆலோசனை|| யுவர்பார்ம்||

மக்காச்சோள தவிடை தீவனமாக பயன்படுத்தி மாடுகளில் தீவன செலவை குறையுங்கள் ◆ மக்காச்சோளத்தில் இருந்து ஸ்டார்ச் தயாரிப்பதற்காக மக்காச்சோளம் ஊற வைக்கப்பட்டு உடைக்கப்படுகிறது. இச்சமயம் மக்காச்சோளத்தின் மேற்பரப்பில் உள்ள மஞ்சள் நிற தோல் தனியே பிரிக்கப்பட்டு கழிவாக கிடைக்கிறது. இக்கழிவே மக்காச்சோள தவிடு எனப்படுகிறது. ◆ இக்கழிவை வாங்கி நன்கு காய வைத்து அரைத்து கால்நடைகளுக்கு தீவனமாக பயன்படுத்தலாம். தொழிற்சாலைகளில் இருந்து கிடைக்கும் இக்கழிவு ஈரப்பதம் நிரம்பிய நிலை மற்றும் நன்கு உலர்ந்த நிலை என்ற இரு நிலைகளிலும் கிடைக்கின்றது ◆ இந்த இரு நிலைகளிலும் கால்நடைகளுக்கு கிடைக்கும் ஊட்டச்சத்தில் குறிப்பிடத்தக்க பெருமளவு வித்தியாசம் இல்லை என்றாலும் உலர்ந்த நிலை தவிடை விட ஈரப்பதம் நிரம்பிய தவிடில் ஊட்டச்சத்துக்களை பால் அல்லது இறைச்சியாக மற்றும் திறன் (Feed Efficiency ) 2% அதிகம் உள்ளதாக ஆராய்ச்சிகள் மூலம் தெரியவந்துள்ளது. ◆ இதில் புரதம் 11.3% , கொழுப்பு 4.7% , நார் 8.6% உள்ளது. இதில் கிலோவுக்கு 4,570 கிலோ கலோரி மொத்த எரிச்சத்து உள்ளது. இந்த எரிச்சத்தில் வளர்சிதை மாற்றங்களுக்கு பயன...

எண்ணெய் நீக்கப்பட்ட அரிசி தவிடு: அரிசி தவிட்டில் எண்ணெய் பிரித்தெடுக்கப்பட்டு , தவிட்டு எண்ணெய் பல்வேறு பயன்பாட்டிற்க்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றது. எண்ணெய் நீக்கப்பட்ட தவிடு கால்நடைகளின் தீவனமாக பயன்படுகின்றது. அரிசி தவிடில் இருந்து எண்ணெய் நீக்கப்படுவதால் அதில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களின் அளவும் பயன்பாடும் அரிசி தவிடில் இருந்து சிறிதளவு வேறுபடுகின்றது. இதில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களின் அளவுகள் பின்வரும் அட்டவணையில் அளிக்கப்பட்டுள்ளன ◆ எண்ணெய் நீக்கப்பட்ட அரிசி தவிடில் மொத்த எரிச்சத்து கிலோவுக்கு 4,110 கிலோ கலோரி உள்ளது. ◆ இந்த எரிச்சத்தில் சுமார் 55 % செரிக்கக்கூடிய எரிச்சத்து, மொத்த எரிச்சத்தில் சுமார் 44% வளர்சிதை மாற்றங்களுக்காகவும், 27% பால் உற்பத்திக்கும், 23% இறைச்சி உற்பத்திக்கும் பயன்படுகின்றது. ◆  இதில் மொத்த செரிமான ஊட்டச்சத்துக்கள் 55-65% உள்ளன. ◆  பிற தவிடுகளில் உள்ளதைப்போல எண்ணெய் நீக்கப்பட்ட அரிசி தவிடிலும் சுண்ணாம்பு சத்து குறைவாகவும் ( 0.14% ) பாஸ்பரஸ் சத்து அதிகமாகவும்  ( 1.71% ) உள்ளது. ◆  பொதுவாக தீவனங்களில் உள்ள சுண்ணாம்பு ச...

கோதுமை தவிடு பற்றி தெரிந்து கொண்டு தரமான தவிடை வாங்கி தீவன செலவை குறையுங்கள்! ◆ கோதுமை சாகுபடியில் உபபொருளாக கிடைப்பது கோதுமை தவிடு. கோதுமை தவிடு மஞ்சள் கலந்த பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும். இதில் புரதம் 17%, கொழுப்பு 3.8% , நார் 10.5%, ஸ்டார்ச் எனப்படும் மாவு சத்து 27 % உள்ளன. கோதுமை தவிடு மொத்தத்தில் 60% வரை செரிமானம் கொண்டது. ◆ கோதுமை தவிடில் உள்ள புரதம் 77%, நார் 20% , கொழுப்பு 63% , மற்றும் கரையும் மாவு சத்துக்கள் 84% வரை செரிக்கும் திறன் கொண்டவை. ◆ கோதுமை தவிடில் செரிக்க கூடிய புரதம் 10.30% ◆ மொத்த செரிக்கக்கூடிய ஊட்ட சத்துக்கள் 73% உள்ளன. ◆ கோதுமை தவிடில் மொத்த எரிச்சத்து கிலோவுக்கு 4,520 கிலோ கலோரிகள் உள்ளது. ◆ இந்த எரிச்சத்தில் சுமார் 67% செரிக்கக்கூடிய எரிச்சத்து. ◆ மொத்த எரிச்சத்தில் சுமார் 56% வளர்சிதை மாற்றங்களுக்காகவும் 35%பால் உற்பத்திக்கும், 33% இறைச்சி உற்பத்திக்கும் பயன்படுகின்றது. ◆ பிற தானிய தவிடுகளில் உள்ளதைப்போல கோதுமை தவிடிலும் சுண்ணாம்பு சத்து குறைவாகவும் ( 0.14% ) பாஸ்பரஸ் சத்து அதிகமாகவும் ( 1.1% ) உள்ளது. ◆ பொதுவாக தீவனங்களில் உள்ள சுண்ணாம்பு சத்தும் பாஸ்பரஸ் ச...

அரிசி தவிடை பற்றி தெரிந்து கொண்டு தரமான தவிடை வாங்கி தீவன செலவை குறையுங்கள் ◆ நெல் மணிகளின் மேல் பரப்பில் இருக்கும் கடினமான மேல் தோல் தான் உமி எனப்படுகின்றது ◆ இந்த உமியை நீக்கினால் உட்புறம் இருப்பது தான் மென்மையான தவிடு. ◆ இந்த தவிடை நீக்கினால் கிடைப்பது பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் அரிசி. ◆ இந்த பழுப்பு நிறத்திற்கு காரணம் அரிசியின் மேல் பரப்பில் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் ஒருவித தோல். ◆ பழுப்பு நிற அரிசியை வெண்மை நிற அரிசியாக மாற்ற வேண்டுமெனில் இந்த பழுப்பு நிற தோலை நீக்க வேண்டும். ◆ இந்த பழுப்பு நிற தோல் தான் அரிசி பாலிஷ். ◆ கால்நடைகளுக்கு தவிடு மற்றும் அரிசி பாலிஷ் இரண்டும் தீவனமாக பயன்படுகின்றன தவிடு எதற்கு ? ◆ மாடுகளின் தீவனத்தில் சேர்க்கப்படும் தானியங்கள் மற்றும் பிண்ணாக்குகள் அடர்த்தி அதிகமானவை. இவற்றை மட்டுமே கலந்து கலப்பு தீவனம் தயாரித்தால் அது அடர்த்தி அதிகமானதாக இருக்கும். ◆ இந்த அடர்த்தி மிகுந்த தீவன கலப்பை மாடுகள் செரிப்பதில் சிரமம் ஏற்படும் . ◆ அதனால் அடர்த்தி குறைந்த தவிடு வகைகள் மாடுகளின் கலப்பு தீவனத்தில் சேர்க்கப்படுகின்றன. ◆ இதனால் மொத்த கலப்பு தீவனத்தின் அடர்த்தி, ...

                                             மாடுகளுக்கு மக்காச்சோள பூசா தீவனம் அளித்து தீவனச் செலவை குறைக்கலாம் ● மக்காச்சோளம், பார்லி, கோதுமை போன்ற தானியங்களில் இருந்து ஸ்டார்ச் எனப்படும் மாவுச்சத்து பிரித்தெடுக்கும் செயல் முறைகளில் பல உப பொருட்கள் கிடைக்கின்றன. அவற்றில் ஒன்று மக்காச்சோள தவிடு மற்றொன்று Steep எனப்படும் திரவம். மக்காச்சோள தவிடும் Steep திரவமும் கலந்த கலவையே க்ளுட்டன் தீவனம் (Gluten Feed). ● இது பூசா என்ற பெயரில் கிராமப்புறங்களில் மாட்டு தீவனமாக விற்பனை செய்யப்படுகின்றது. ● எந்த தானியத்தில் இருந்து இது உப பொருளாக கிடைக்கிறதோ அந்த தானியத்தின் பெயரில் பூசா என்று அழைக்கப்படுகின்றது. உதாரணமாக,  மக்காச்சோள பூசா, கோதுமை பூசா போன்றவை.  ● இந்த பூசா ஈரமான நிலை மற்றும் உலர்ந்த நிலைகளில் விற்பனை செய்யப்படுகின்றது. உலர்ந்த பூசாவை விட ஈரமான பூசா சற்று அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் கொண்டது. ஆனால் ஈரமான பூசாவை நீண்ட நாட்கள் சேமிக்க முடியாது. ● கோடை காலத்தில் ஒரு சில நா...