YourFarm "Animal Healthcare"|| கால்நடை மூலிகை மருத்துவ ஆலோசனை|| யுவர்பார்ம்||

எள்ளு பிண்ணாக்கை சினை மாடுகளுக்கு கொடுக்கலாமா? ◆  எள்ளு புண்ணாக்கை மாடுகளுக்கு, குறிப்பாக மிக இளம் சினை மாடுகளுக்கு அளித்தால் பல பிரச்சினைகள் ஏற்படும் என்ற கருத்தின் காரணமாக விவசாயிகள் இந்த பிண்ணாக்கை தீவனமாக பயன்படுத்த தயக்கம் காட்டுகின்றனர். ◆ மிக இளம் சினை மாடுகளுக்கு எள்ளு அல்லது எள்ளு பிண்ணாக்கை அளிக்க வேண்டாம். ◆ எள்ளு அல்லது எள்ளு பிண்ணாக்கை அறிவுறுத்தப்பட்ட அளவுக்கு மேல் அளித்தால்…. ◆ எள்ளில் செசாமின் ( Sesamin ) என்ற இரசாயனம் உள்ளது. எள்ளு பிண்ணாக்கை மாடுகள் உட்கொண்டால் ◆ அது மாடுகளின் சிறுகுடலில் உள்ள நுண்ணுயிரிகளால் என்டேரோ லாக்டோன் ( Entero lactone ) என்ற இரசாயனமாக மாற்றப்படுகின்றது. ◆ எள்ளு அல்லது எள்ளு பிண்ணாக்கை மிக இளம் சினை மாடுகளுக்கு ( 1-3 மாத சினை ) அளித்தால் சினைக் கொண்ட கர்ப்பப்பையை அது வெகு வலிமையுடன் சுருங்க வைத்து பிழியும். அதனால் சினை முட்டை அழிந்து மாடுகளில் சினை சிதைவு ஏற்படும். மாடுகள் 4-5 மாததிற்கு மேல் சினையில் இருந்தால் இந்த பாதிப்பு இருக்காது. ◆ ஒரு ஆய்வில் எருமைகளுக்கு கன்று ஈன்ற 30 நிமிடங்களில் 250 கிராம் எள்ளும் 250 கிராம் வெல்லமும் கொடுக்கப்பட்ட...

◆ எள்ளு பிண்ணாக்கு புரதச்சத்து நிறைந்த தீவனம் இதில் 32% முதல் 53% வரை புரதச்சத்து உள்ளது ◆ எள்ளு புண்ணாக்கில் உள்ள புரதச்சத்து சுமார் 78% அளவுக்கு செரிக்கக்கூடியது. ◆ செக்கில் ஆட்டப்பட்ட கடலை பிண்ணாக்கில் முதல் வயிற்றில் செரிக்கும் புரதம் 70-76% வரையும், இரசாயனம் மூலம் தயாரிக்கப்பட்ட கடலை பிண்ணாக்கில் 80% வரை உள்ளது. ◆ இந்த பிண்ணாக்கில் உள்ள அமினோ அமிலங்களின் தொகுப்பு (லைசின் மற்றும் மெத்தியோனின் தவிர ) சோயா பிண்ணாக்கை ஒத்துள்ளது. ◆ இந்த பிண்ணாக்கில் செரிக்க கூடிய புரதம் 25%வரையும் மொத்த செரிமான ஊட்டச்சத்துகளின் அளவு 70-75% உள்ளன ◆ எண்ணெய்  வித்திலிருந்து எண்ணெய்யை பிரித்தெடுக்கும் முறையை பொறுத்து இந்த பிண்ணக்கில் புரதச்சத்து மற்றும் எரிச்சத்தின் அளவுகள் மாறுபடும். ◆ செக்கில் ஆட்டப்படும் பிண்ணாக்கில் ( Expeller method ) மாடுகளுக்கு எரிச்சத்தை அளிக்கும் எண்ணெய்  பசையின் அளவு அதிகமாகவும் இரசாயனம் மூலம் எண்ணை பிரித்தெடுக்கப்பட்ட ( Solvant Extraction ) பிண்ணாக்கில் எண்ணெய் பசை குறைவாகவும் இருக்கும். ◆ மற்ற பிண்ணாக்குகளை விட எள்ளு பிண்ணாக்கில் நார்ச்ச...

காசிபால் நச்சு ◆ இந்த பிண்ணாக்கில் காசிபால் ( Gossypal ) என்ற நச்சுத்தன்மை உள்ளது. ◆ பருத்திக் கொட்டையில் ஒரு “பை” போன்ற அமைப்பில் காசிபால் இருக்கின்றது.பருத்திக்கொட்டையிலிருந்து எண்ணையை பிரித்தெடுக்கும் சமயம் இந்த அமைப்பு உடைந்து காசிபால் எண்ணையில் கலந்து விடும். ◆ அழுத்தம் கொடுத்து செக்கில் ஆட்டப்பட்ட ( Expeller ) பிண்ணாக்கில் காசிபால் அளவு மிக குறைவாகவும் (0.02- 0.05% ) இரசாயனம் மூலம் தயாரிக்கப்பட்ட பிண்ணாக்கில் (Solvant Extracted )அதிகமாகவும் ( 0.1 – 0.5% ) இருக்கும். ◆ மாடுகளுக்கு செக்கில் ஆட்டப்பட்ட பருத்தி பிண்ணாக்கை தீவனமாக அளிப்பது சிறந்தது. ◆ இது மட்டுமின்றி மாடுகளின் முதல் வயிறு முழுமையாக வளர்ந்து அதில் நுண்ணுயிரிகள் சரியான அளவில் இருந்தால் இந்த காசிபால் நஞ்சு நுண்ணுயிரிகளால் சிதைக்கப்பட்டு அதன் வீரியம் பெருமளவு குறைக்கப்படுகின்றது. சுண்ணாம்பு மற்றும் பாஸ்பரஸ் சத்துக்கள் ◆ இந்த பிண்ணாக்கில் சுண்ணாம்பு சத்து மிக குறைவாகவும், பாஸ்பரஸ் சத்து மிக அதிகமாகவும் உள்ளது. ◆ கன்று ஈன்ற மாடுகளின் முதல் மூன்று மாதத்தில் அம்மாடுகளுக்கு சுண்ணாம்பு ச...

பருத்தி பிண்ணாக்கு பற்றிய முன்னோட்டம் ◆  பருத்தி பிண்ணாக்கு மாடுகளுக்கு புரத ச் சத்து மிக்க தீவனம் ஆகும்.  இந்த புரத ச் சத்துடன் பாஸ்பரஸ் என்ற தாதும், உயிர் ச் சத்து E -ம் இதில் அதிகமாக உள்ளன. ◆  இந்த பிண்ணாக்கு மேல் தோல் அகற்றப்பட்ட வகை (Decorticated )மற்றும் மேல் தோல் அகற்றப்படாத வகை (Undecorticated ) என்ற இரு வகைகளில் கிடைக்கின்றது. இந்திய தர கட்டுப்பாட்டு கழக பரிந்துரை: ஓடு நீக்கப்பட்ட பிண்ணாக்கு, ஓடுநீக்கப்படாத பிண்ணாக்கு ஒப்பீடு ◆ மேல்தோல் அகற்றப்படாத பிண்ணாக்கில் (UnDecortcated ) நார்ச்சத்தின் அளவு அதிகமாக உள்ளதால் புரதம், கொழுப்பு மற்றும் எரிச்சத்து, செரிமானத் திறன், மொத்த செரிமான ஊட்டச்சத்துகளின் அளவு, மேல்தோல் அகற்றப்பட்ட வகையை ( Decorticated ) விட குறைவாக உள்ளன. ◆ செரிக்கக்கூடிய புரதம் 22-23%, மொத்த செரிமான ஊட்டச்சத்துகள் 76-78 % . இந்த பிண்ணாக்கில் மாடுகளின் சிறுகுடலில் செரிக்கப்படும் பைபாஸ் புரதச் சத்து உள்ளது. ◆ இந்த பிண்ணாக்கில் உள்ள மொத்த புரதச்சத்தில் சிறுகுடலில் செரிக்க கூடிய பைபாஸ் புரதம் சுமார் 43%, முதல் வயிற்றி...