Fodder and Concentrate Feed Situation in India

-

 


Fodder situation 

a. National level The fodder , both Green and Dry are always in short supply to Indian Livestock. The National Institute of Animal Nutrition and Physiology at Bangalore predicted the Green and Dry fodder deficiency respectively at 32 and 23 percent in 2020 and further predicted that the respective deficiencies may increase to 40 and 21 percent in 2025. b. State level:
One estimate done in 2007 put  the green  fodder deficiency in Tamil Nadu as 25 %  with very wide variation in the green fodder deficit status  among various districts in Tamil Nadu. On the other hand ,  in a recent estimate the deficiency for Green fodder and Dry fodder in Tamil Nadu  was reported as 60.53 and 41.7 % respectively

The grim fodder  scenario in India in general and Tamil Nadu in particular may be further be aggravated due to drastic effects of climate change on the quantity and quality of  presently available fodder

 Concentrate feed situation  

Not much information is available on the status of concentrate feed in the country.  The Working Group on Animal Husbandry and Dairying for Five-Year Plan in the year 2001   projected the  concentrate feed deficiency in the country to range between 63.0 and 64.0 %  . The  requirement  and availability for concentrate  feed was predicted to increase from year to year and the deficiency level to remain more or less  static. However , The National Institute of Animal Nutrition and Physiology, Bangalore in 2012   recorded the deficiency for concentrates  to range from 34 to 38 % between 2015 and 2020 and the deficiency level to remain more or less  static.


Composition of concentrate feed

It is  recorded that the   composition  of concentrate feed fed to livestock as 48.23 % Cereals, 8.29% Pulses, 37.35 % Oil cakes and 6.11% Manufactured Feed. A majority of  Dairy farmers often buy the ingredients on their will , mix without any formulation  and feed. This feed mixture do not have a balance of nutrients.

 Of the total feed offered, Excluding Poultry, 50.03% is fed to Cows, 41.86 % to Buffaloes, 5.75% to Goats and 0.44 % to Sheep. Of the total Concentrate feed manufactured, 48 %  was from Western ,31 %  from Southern , 17 % from  Northern and 4% from  Eastern  region of the country.

About the Author


Prof Dr M Murugan, Former Dean, Tamil Nadu Veterinary and Animal Sciences University, Chennai. 

Animal Nutrition Specialist with 35+ years of experience in the field of Teaching, Research and Technology transfer to farming communities.  His field of Research is Fodder production with special emphasis to Agroforestry systems and the class of livestock is small ruminant.

Dr. M.Murugan has published 43 Research papers in both National and International Journals. He has also published 45 Popular articles ,authored 5 books and 2 manuals. His  research articles are cited in several text books.
     
He is the member of several Professional bodies like Indian Poultry Science Association  Dairy Technology Society of India , Animal Nutrition Society of India and  Tamil Nadu Veterinary Council.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

தேங்காய் பிண்ணாக்கு பால் உற்பத்தியை அதிகரிக்குமா?

-
Image
◆   தேங்காய் பிண்ணாக்கு புரதச்சத்து கொண்ட கால்நடை தீவனம் ஆகும். இதில் புரதம் 25-30%,  நார் 10%, எண்ணெய் 2.5 - 6.5 %, மொத்த செரிமான ஊட்டச்சத்துக்கள் 70 - 75% உள்ளன. ◆   தேங்காய் பிண்ணாக்கில் உள்ள புரதத்தில் சுமார் 50% பைபாஸ் புரதம் உள்ளது ◆  இந்த பைபாஸ் புரதம் சுமார் 90% வரை சிறுகுடலில் செரிக்க கூடியதாக உள்ளது. ◆  உதாரணமாக சுமார் 22 % புரதச்சத்து கொண்ட ஒருகிலோ தேங்காய் பிண்ணாக்கில் 110 கிராம் வரை பைபாஸ் புரதம் இருக்கும். இந்த பைபாஸ் புரதம் சுமார் 100 கிராம் வரை செரிக்கப்படுகின்றது. ◆  இந்த பிண்ணாக்கில் உள்ள 100 கிராம் புரதச்சத்தில் பால் உற்பத்திக்கு அத்தியாவசியமான லைசின் 2.6 கிராம் அளவும் மெத்தியோனின் அமினோ அமிலம் 1.3 கிராமும் உள்ளன. ◆  அதாவது கிலோ தேங்காய் பிண்ணாக்கில் 7.5 கிராம் லைசின் மற்றும் 3.8 கிராம் மெத்தியோனின் உள்ளது. ◆  இந்த பிண்ணாக்கு மாடுகளில் சுமார் 75 - 85% வரை செரிக்கும். தேங்காய் பிண்ணாக்கில் உள்ள புரதத்தின் தன்மை பருத்தி கொட்டை பிண்ணாக்கை விட சிறப்பாக உள்ளது. ◆  இந்த பிண்ணாக்கில் மொத்த எரிச்சத்து கிலோவுக்கு 4830 கிலோ ...
Read more

கோதுமை தவிடு பற்றி தெரிந்து கொண்டு தரமான தவிடை வாங்கி தீவன செலவை குறையுங்கள்

-
Image
கோதுமை தவிடு பற்றி தெரிந்து கொண்டு தரமான தவிடை வாங்கி தீவன செலவை குறையுங்கள்! ◆ கோதுமை சாகுபடியில் உபபொருளாக கிடைப்பது கோதுமை தவிடு. கோதுமை தவிடு மஞ்சள் கலந்த பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும். இதில் புரதம் 17%, கொழுப்பு 3.8% , நார் 10.5%, ஸ்டார்ச் எனப்படும் மாவு சத்து 27 % உள்ளன. கோதுமை தவிடு மொத்தத்தில் 60% வரை செரிமானம் கொண்டது. ◆ கோதுமை தவிடில் உள்ள புரதம் 77%, நார் 20% , கொழுப்பு 63% , மற்றும் கரையும் மாவு சத்துக்கள் 84% வரை செரிக்கும் திறன் கொண்டவை. ◆ கோதுமை தவிடில் செரிக்க கூடிய புரதம் 10.30% ◆ மொத்த செரிக்கக்கூடிய ஊட்ட சத்துக்கள் 73% உள்ளன. ◆ கோதுமை தவிடில் மொத்த எரிச்சத்து கிலோவுக்கு 4,520 கிலோ கலோரிகள் உள்ளது. ◆ இந்த எரிச்சத்தில் சுமார் 67% செரிக்கக்கூடிய எரிச்சத்து. ◆ மொத்த எரிச்சத்தில் சுமார் 56% வளர்சிதை மாற்றங்களுக்காகவும் 35%பால் உற்பத்திக்கும், 33% இறைச்சி உற்பத்திக்கும் பயன்படுகின்றது. ◆ பிற தானிய தவிடுகளில் உள்ளதைப்போல கோதுமை தவிடிலும் சுண்ணாம்பு சத்து குறைவாகவும் ( 0.14% ) பாஸ்பரஸ் சத்து அதிகமாகவும் ( 1.1% ) உள்ளது. ◆ பொதுவாக தீவனங்களில் உள்ள சுண்ணாம்பு சத்தும் பாஸ்பரஸ் ச...
Read more

கறவை மாடுகளில் இனப்பெருக்க பிரச்சினைகளும் அவற்றை தவிர்க்க பராமரிப்பு முறைகளும் (பகுதி - 1)

-
Image
  கறவை மாட்டு பண்ணையத்தில் ஒரு வருடத்திற்கு ஒரு கன்று பிறந்தால் தான் அந்த பண்ணை நல்ல இலாபத்தில் இயங்க முடியும். பண்ணை மாடுகளில் இனப்பெருக்க பிரச்சினைகள் இருந்தால் பண்ணை நொடித்துப் போய் விடும். அந்த வகையில் இந்த தொடர் கட்டுரையில் கறவை மாடுகளில் ஏற்படும் ஒரு சில இனப்பெருக்க பிரச்சினைகளும் அவற்றை தவிர்க்க செய்ய  வேண்டிய பராமரிப்பு பிரச்சினைகளும் கோடிட்டு விளக்கப்பட்டுள்ளன. சினை சுழற்சி • மாடுகளில் சினை சுழற்சி 21 நாட்களுக்கு இருக்கும் • இந்த சுழற்சி 4 கட்டங்களில் நடக்கும் • முதல் கட்டம் 2 நாட்கள் • இரண்டாம் கட்டம் 1 நாள் • மூன்றாம் கட்டம் 4 நாட்கள் • நான்காம் கட்டம் 14 நாட்கள் ஆக மொத்தம் 21 நாட்கள் இந்த சுழற்சி இருக்கும் இந்த சினை சுழற்சி கால கட்டத்தில் மாடுகளின் இனப்பெருக்க உறுப்புகளால் ஏற்படும் மாற்றங்கள்: கட்டம்-1: ◆ சினை முட்டை பையில் கருமுட்டை உருவாகும் ◆ கருமுட்டை உருவாகும் பொழுதே அங்கு சுரக்கும் ஈஸ்ட்ரோஜென் என்ற ஆர்மோன் கர்ப்பப்பைக்கு செல்லும் இரத்த அளவை அதிகரித்து ஊட்ட சத்துக்களை கர்ப்பப்பைக்கு அளித்து கருவை தாங்க கர்ப்பப் பையை ...
Read more